隆冬时节的黄海之滨，寒风裹挟着咸湿气息掠过田野，1500亩鲜食玉米基地虽已完成采收，配套的现代化生产车间内却热力升腾。机器轰鸣、分拣打包与直播间互动声交织，工人们满负荷运转，一根根金黄饱满的鲜食玉米经科技加工锁鲜保质，再通过直播带货与冷链配送发往全国。黄海农场的鲜食玉米产业正以惊人速度完成从0到1的跨越，成为农场产业转型升级的生动注脚。

黄海农场地处黄海沿岸独特生态区，中山河与灌河环绕造就了适宜玉米生长的沃土，但长期以来，普通玉米价格波动大、附加值低的难题制约着发展。2024年，农场经多方调研论证，果断将鲜食玉米作为产业结构调整核心抓手，确立“种植+加工+销售”全链发展思路。首次试种的500亩鲜食玉米当年便喜获成功，亩产达1250公斤。“普通玉米论斤卖，我们的鲜食玉米论根卖。”农场产业办副主任刘亮的话道出了产业升级的关键。如今，1500亩标准化种植基地连片成势，近千万元级现代化加工基地同步建成，形成从田间采收、加工保鲜到市场投放的完整产业闭环，辐射带动周边群众家门口就业，让产业红利惠及更多职工。

产业转型的关键，在于科技赋能全链条升级。黄海农场深谙“好品种是立身之本”，与江苏省农业科学院深度合作组建联合研发团队，历经数十次筛选培育，敲定苏科糯1902、佳农861等优质品种，这些兼具甜糯口感与丰富营养的品种成为市场“硬通货”。种植端的科技加持更让田管尽显“科技范”，农场投入200余万元引进带自主研发专利的智能免耕播种机，通过精量播种、施肥控制与漏播报警系统实现每亩3800株精准布局，出苗率较传统方式提升15%以上；植保无人机、智能灌溉系统与无线气象监测站协同发力，技术员通过手机APP即可远程操控灌溉、防控。“这些智能设备都是我们的种植法宝。”农场科技信息部副主任、响垦臻品公司技术负责人朱松介绍。加工端更创下“锁鲜奇迹”，刚采收的玉米2小时内即可完成剥皮、清洗、真空包装、高温灭菌全流程，日均加工能力达8万穗。采用行业领先的真空锁鲜+高温杀菌工艺，不添加防腐剂就能将保质期延长至6-12个月，且口感与刚采摘时几乎无差，预计年产能达300多万穗，不仅填补区域鲜食玉米深加工空白，更按下了农产品增值、农场增收的“加速键”。

“种得好”更要“卖得俏”，黄海农场以创新营销让鲜食玉米成功“出圈”。2025年1月，“响垦臻品”商标成功注册，为产品贴上专属“身份证”，实现从普通农产品到品牌商品的价值跃升。农场构建线上线下融合的营销网络，线下巩固传统商超渠道，开拓社区团购、精品生鲜店等新阵地；线上搭上电商快车，组建4个直播小组共16名主播，走进种植基地、加工车间开展实景直播，用专业解说介绍玉米优势。在“黄海农技天团”直播间，主播手持真空包装玉米现场试吃，弹幕互动热烈，短短2小时订单便突破100单，单场直播点赞量最高达2.2万次。“产品不仅覆盖省内城市，还辐射上海、浙江等长三角地区，全国各大城市都有顾客，单笔销售曾突破1万根，复购率很高。”销售主播刘楷说。高效冷链物流网络同步跟进，加工好的玉米6小时直达长三角、12小时覆盖全国主要城市，既“领鲜”市场，更让“响垦臻品”口碑传遍千家万户。

在迈向“十五五”的新起点，黄海农场鲜食玉米产业已完成从0到1的奠基，正向着高质量发展迈进。下一步，农场将持续加大科技投入，扩大种植规模，深化产学研融合，拓展数字化营销渠道，让鲜食玉米这一“黄金产业”在黄海之滨绽放更耀眼的光彩。