近日,苏垦麦芽成功入选“2025中国食品工业重点企业500家”榜单,这是公司继获评省级“专精特新”中小企业后的又一重要殊荣。作为啤酒产业链关键环节企业,公司聚焦麦芽研发与生产核心主业,从质量提升、精益管理、技改研发、市场拓展、机制赋能五大维度深挖提质增效潜力,稳步推进高质量发展。
紧扣质量提升,筑牢全链管控防线。秉持“好原料铸就好产品”的品控理念,公司深化与Graincorp、Viterra、CBH等头部供应商战略合作,年采购优质大麦超20万吨。针对华润、百威等核心客户的差异化指标需求,实施“一箱一策”定制化生产,实现DMR零投诉天数超800天。以“双品双先”质量提升突破年为抓手,常态化开展“质量月”“质量周”等主题活动,凝聚全员品质共识。凭借过硬品质,公司获评百威2025年“最佳产业合作伙伴”“2024年度100+可持续创新奖”,并首次通过华润喜力啤酒酿造测试。
立足精益管理,构建特色管理体系。结合自身发展实际,融合百威VPO、华润质量延伸管理体系,公司探索形成“五精五制”精益管理模式。精准编制采购计划,统筹大麦市场行情、海关政策、汇率波动、订单需求及产能状况等要素,动态平衡原料安全库存与经济库存。精细管控生产过程,定期召开质量例会复盘工艺要点,实现吨麦芽水耗、电耗、汽耗同比分别下降1.01吨、10.63度、0.04吨,筒仓麦芽损耗率降至2.06%的历史最低值。精进文化培育体系,优化《“五精五制”精益管理工作资讯》编排,强化主题聚焦与全员参与,凝聚管理共识。
发力技改研发,积蓄科创发展动能。公司投入近600万元专项资金建设技术研究院,引进智能设备助力科研创新,依托国家级CNAS实验室、高新技术企业等平台优势,申报9项科研课题,其中“温室无土栽培啤酒花技术”实现江苏省内技术突破。成功申报2项发明专利,获授1项实用新型专利,发布2项软件著作权,参与制定“啤酒麦芽”国家标准。同步推进生产设备升级,实施表冷器改造、平房仓粮情测控系统升级等项目,设备故障率同比下降25%。
深耕市场拓展,构建“2+N”销售格局。践行“稳核心、拓新兴、走出去”战略,统筹国内外两个市场,构建双循环发展格局。巩固百威、华润等核心客户合作“基本盘”,保障大客户订单占比稳定。挖掘新兴市场“增长盘”,重点开拓湖北呐博、无囿科技等客户,全年精酿麦芽发货1715吨。拓宽国际市场“机会盘”,优化出口供应链,顺利完成韩国、柬埔寨订单交付,年出口量超4200吨。
创新机制赋能,激活全员发展活力。摒弃“一刀切”考核模式,针对不同部门、岗位特性优化KPI差异化考核指标,部门间最大差异化薪酬达8.3万元。结合行业趋势与客户需求制定科学营销方案,全年麦芽发货超20万吨,到期款项全额收回,无逾期货款。推行“赛马制”激励机制,围绕重点项目、核心任务设立赛道,全年各部门申报创新奖项12项,充分调动员工岗位创新积极性。



